三氯蔗糖(Sucralose) CAS: 56038-13-2 参数及制法介绍
本文摘要：三氯蔗糖(Sucralose)CAS: 56038-13-2化学式: C12H19Cl3O8中文名三氯蔗糖英文名Sucralose别名蔗糖素英文别名1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-b···
三氯蔗糖(Sucralose)
CAS: 56038-13-2
化学式: C12H19Cl3O8
| 中文名 | 三氯蔗糖 |
| 英文名 | Sucralose |
| 别名 | 蔗糖素 |
| 英文别名 | 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside 4,1',6',-trichloro-4,1',6'trideoxy-Pentagalactosucrose 1,6-dichloro-1,6-dideoxyhex-2-ulofuranosyl 4-chloro-4-deoxyhexopyranoside |
| CAS | 56038-13-2 |
| 产品用途 | 一种有机氯人造甜味剂 |
| 制备方法 | 以蔗糖为原料，经三苯甲基化（屏蔽三个伯位羟基）、乙酰化（屏蔽五个仲位羟基）、脱三苯甲基、乙酰基迁移、氯化、脱乙酰基等得三氯蔗糖。 三氯蔗糖的制取方法有单酯法、酶-化学法和基团迁移法三种。前两种方法仅保护某个羟基，因此在氯代时，取代度无法控制，所得产物是混合物，特别是单酯法可能造成蔗糖的分解而生成果糖酯。而基团迁移法一开始就把多个羟基保护起来，使氯代反应趋于定向，不需特殊的分离技术即可得较单一的产物，收率可达36% |
| 密度 | 1.7±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸点 | 669.4±55.0 °C at 760 mmHg |
| 熔点 | 125.5ºC |
| 分子式 | C12H19Cl3O8 |
| 分子量 | 397.634 |
| 闪点 | 358.7±31.5 °C |
| **质量 | 396.014557 |
| PSA | 128.84000 |
| LogP | 0.68 |
| 外观性状 | 白色结晶粉末 |
| 蒸汽压 | 0.0±4.6 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.604 |
| 储存条件 | 食品级塑料袋外套牛皮纸袋包装。贮存于阴凉干燥处 |
| 稳定性 | 如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应 |
公司介绍：
西安齐岳生物科技有限公司是集化学科研和定制与一体的高科技化学公司。业务范围包括化学试剂和产品的研发、生产、销售等。涉及产品为通用试剂的分销、非通用试剂的定制与研发，涵盖生物科技、化学品、中间体和化工材料等领域。
主营产品：COF、MOF单体系列：三蝶烯衍生物、金刚烷衍生物、四苯甲烷衍生物、peg、上转换、石墨烯、光电材料、点击化学、凝集素、载玻片、蛋白质交联剂、脂质体、蛋白、多肽、氨基酸、糖化学等。
如有相关产品需求，请与我们联系：17778955912
相关推荐：
免责声明：本产品只可用于科研，不能用于人体，如不遵守，产生任何后果与本公司无关！
转载联系作者并注明出处：http://www.xaqybio.com/other/2696.html